活动主体：六年级学生

　　活动内容：调查、了解茶文化的知识

　　活动目标：

　　1、了解茶文化的有关知识；

　　2、培养学生的社会实践能力及收集、整理资料的能力；

　　3、陶治学生的情操。

　　活动准备：

　　1、调查了解学生的兴趣爱好，根据学生的兴趣爱好把全班学生成五个小组，各小组带着不同的任务分头活动；

　　一组：调查了解茶的起源，种类及特点。

　　二组：本地有哪些品种的茶？实地考查它们的制作方法及过程，并亲自参与到采茶、制茶的过程中去。

　　三组：我国有哪些名茶？

　　四组：怎样品茶？饮茶有什么益处？中国的茶文化对其它国家有什么影响？

　　五组：收集文人学士赞美茶的诗词、文章。

　　2、调查、收集方法提示：

　　从不同的渠道收集资料：书刊、网络、调查走访、实地考察等。

　　活动过程 ：

　　（一）活动引入：

　　茶是中国人的日常饮用品，也为世界人士所普遍喜爱，它与咖啡、可可被称为世界三大饮料。上星期老师以经布置同学们以小组为单位调查收集关于茶文化的资料，今天我们就将设调查结果向大家展示。希望同学们认真听取其他同学的介绍，以丰富自己的知识。

　　（二）学生以小组为单位选派代表汇报。

　　第一组代表上场：

…… 此处隐藏817字 ……

　　大家好！通过调查，我们知道品赏茶的技巧重在斟酌，品的时候要观其形、闻其香、看其色、尝其味。反复斟酌，细细评尝，才能享受到茶的芬芳、甘醇和情趣。同时，我们知道了饮茶的许多益处，《神农食经》中说：茶叶利小便、去痰热、止喝、令人少睡茶茗久服，令人有力悦志。我们还知道中国的茶文化对其他国家也有很大影响，如日本的茶道、韩国的茶礼等都受到我国茶文化的影响。

　　第五组代表：

　　大家好，刚才第四组的同学说饮茶有许多益处，对此，我们也很赞同，通过调查，我们知道茶还可以清心、提神启思，激发灵感，因此，茶与文人学士结下解之缘，许多文人学习都对它赞赏有加，要他们因饮茶得趣激发灵感而创造出的诗、词、曲有很多，历代皆有佳品，如唐代诗人钱起的《与赵营茶宴》、卢全的《七碗茶饮》等。

　　师：除了刚才他们的介绍外，谁还知道茶的其它知识？

　　（三）小结：

　　这次活动同学们通过实地考察、调查走访、网上调查，查阅资料等渠道收集了许多关于茶文化的资料，并把所收集的资料进行了整理，真了不起！希望同学们在以后的学习中能通过广泛的渠道、惧更多的资料，获取更多的知识。

　　（四）活动喜后：

　　教师把学生交流的资料汇总、完善，作出摘要，打印分发给学生。