大脑 的发育需要多种 营养 素，其中蛋白质类营养最为重要，你知道吃什么对大脑有好处?下面，考试啦小编来为你介绍对大脑有好处的食物。

　　1、吃柑橘类水果预防痴呆

　　橘子，橙子，葡萄柚等柑橘类水果中富含黄烷酮类物质，这种物质有助于提高感知能力和识别能力，可以起到保护大脑的功效;而且在所有水果中，柑橘类水果的抗氧化性最强，其中的抗氧化剂能够帮助减少或限制细胞的氧化损伤，起到预防 老年痴呆 的作用。每天吃一个橙子和半个葡萄柚，或者吃两个小甘菊，对于预防痴呆，中风有很好的效果，但需要注意的是不要用果汁代替水果，因为很多果汁含糖分过多，容易增加罹患 糖尿病 的风险。

　　2、吃坚果增强注意力

　　很多坚果类食物中都含有但不饱和脂肪酸和维生素E，这些都是有益于大脑 健康 的营养元素;而且坚果能刺激人体分泌保护大脑的蛋白质，坚持每天吃坚果能够有效降低中风几率，限制饱和脂肪的摄入;每天吃15克核桃和7.5克榛子或杏仁，有助于改善认知和促进大脑健康，提高 记忆力 和专注度。

　　3、吃巧克力提高 思维能力

　　巧克力中含有对大脑有很好的 保健 效果的复合物儿茶素，而且儿茶素还有助于降低 血压 ，并能使 神经 细胞免受损害，每天喝两杯热巧克对于提高思维能力有一定帮助，但需要注意的是，巧克力含有咖啡因，容易刺激神经兴奋性，因此需要适量食用。

　　4、吃浆果 提高记忆力

…… 此处隐藏281字 ……

　　橄榄油中含有大约10%-15%的饱和脂肪和多不饱和脂肪酸和其他抗氧化因素，其中单不饱和脂肪酸超过了三分之二;橄榄油中的抗氧化成分可以帮助延缓大脑衰老，年轻人食用可以缓解脑部疲劳，减少脑部损伤;老年人食用可以减慢脑部神经细胞功能退化，还能预防大脑萎缩。

益脑食物相关文章：

1.吃什么食物管大脑记忆

2.促进大脑记忆食物

3.吃什么才能补充大脑营养

4.吃什么东西补大脑记忆

5.高考前可以吃什么补脑

6.宝宝吃什么可以促进脑发育